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50 g
Une base de tomate, près d'un cinquième de purée de cacahuètes, et le trio créole oignon-gingembre-ail.
À La Réunion, on dit pistache pour la cacahuète. Le plat s'appelle donc rougail pistache — mais nous l'écrivons « cacahuètes » sur le pot, parce qu'en français « pistache » désigne un fruit à coque, et que la confusion serait fautive sur un allergène.
Contient de l'arachide.
Paiement sécurisé · Préparé à la main, en petites séries
Composition
Pulpe de tomate 45,4 %, purée de CACAHUÈTES 19,9 %, oignons jaunes, eau, échalotes, huile de colza, gingembre frais, vinaigre d'alcool, sucre brun, sel, ail, pâte de piment vert, curcuma.
Allergènes : ARACHIDE
Conservation
Conseils d'usage
Sur du riz, avec des grillades, ou en accompagnement d'un cari.
